Max Останнє дослідження, опубліковане в журналі Nutrients, ставить під сумнів популярність очищення організму соками. Виявилося, що така практика може негативно впливати на мікробіом, зокрема на кишківник і порожнину рота.
Про це розповідає KURAZH
Вплив сокової дієти на мікробіом
Дослідники, які провели експеримент на чотирнадцяти учасниках, виявили, що після триденної сокової дієти у людей спостерігалося збільшення кількості бактерій, пов’язаних із запаленням та проблемами з кишечником. Докторка медицини Рошіні Раджапакса з NYU Langone зазначила:
«Коли ви п’єте сік, а не їсте цілі фрукти, ви позбавляєте себе більшої частини клітковини»
. Це важлива поживна речовина, яка сприяє здоров’ю мікробіома, і її нестача може негативно позначитися на загальному самопочутті.
Небезпеки тривалого очищення соками
Хоча деякі зміни у мікробіомі можуть бути тимчасовими, з огляду на те, що він повертається до нормального рівня через кілька днів після завершення детоксу, дослідження показало, що тривалі очищення, які тривають від п’яти до семи днів, можуть призвести до більш значних змін. Стоматологиня Хлоя Цанг додала, що
«мікробіом порожнини рота допомагає розщеплювати нашу їжу»,
і зловживання соками може викликати порушення в балансі мікробів.
Дослідники рекомендують уникати тривалих дієт, що базуються виключно на соках, оскільки це може призвести до запалення і зниження загального стану здоров’я. Замість цього експерти радять зосередитися на збалансованому харчуванні, включаючи достатньо клітковини, щоб підтримувати здоров’я кишківника.
