Max Мануальний терапевт та клінічний дієтолог Джош Акс поділився корисним лайфхаком, який може суттєво прискорити процес одужання від застуди. За словами експерта, все, що потрібно зробити, це надкусити зубчик часнику 1-2 рази та проковтнути його, не розжовуючи.
Про це розповідає KURAZH
Часник містить аліцин — природну речовину, яка має потужні противірусні, антибактеріальні та протигрибкові властивості. Аліцин активує білі кров’яні клітини, що допомагає організму швидше боротися з вірусами.
Як діяти з часником?
Аліцин утворюється при пошкодженні клітин часнику, що відбувається під час розрізання, подрібнення або надкушування. Ця речовина має короткий період активності, тому найкраще вживати часник у свіжому вигляді.
Дослідження показують, що регулярне вживання часнику може зменшити ризик застуди та навіть скоротити її тривалість.
Ковтати чи розжовувати часник?
Ковтати часник без розжовування можна, але… Ідея цього методу ґрунтується на бажанні уникнути подразнення слизової оболонки рота та стравоходу. Однак для максимальної користі важливо, щоб аліцин активувався, тому подрібнення або розжовування підсилює його ефект.
Слід зазначити, що деякі люди можуть мати чутливий шлунок, і вживання сирого часнику може викликати дискомфорт або навіть гастрит.
Оптимальний спосіб вживання часнику полягає в тому, щоб подрібнити або надкусити зубчик, залишити його на 10-15 хвилин для активації аліцину, а потім проковтнути або додати до їжі, наприклад, до меду або олії. Рекомендується запивати теплою водою, молоком або кефіром, щоб зменшити подразнення.
Цей метод може бути дійсно корисним, але його ефективність залежить від частоти вживання та індивідуальної реакції організму. Якщо у вас немає проблем зі шлунково-кишковим трактом, можна спробувати, але краще включити часник у раціон систематично.
