Max Гастроентерологи пояснили, що вибір класичних інгредієнтів під час приготування піци може перетворити цю страву на справжнє джерело корисних мінералів та вітамінів. Наприклад, томати містять лікопін — рослинний пігмент, що має антиоксидантні властивості і здатний захищати клітини організму. Сир, у свою чергу, забезпечує організм кальцієм, а м’ясні та морепродукти надають страві необхідного білка. Додатково, овочі є джерелом клітковини, що сприяє покращенню травлення.
Про це розповідає KURAZH
Однак важливо пам’ятати, що піца має високу калорійність, тому дотримання балансу в її споживанні є ключовим аспектом. Лікарі радять, що приготувати піцу в домашніх умовах можна досить просто, адже ви можете зробити її особливо корисною. Рекомендується замінити звичайне борошно на цільнозернове та додати насіння льону до тіста.
Для начинки краще вибирати низькокалорійні інгредієнти, такі як морепродукти (мідії, креветки, лосось), нежирне куряче м’ясо, свіжі томати і різноманітні овочі, а також твердий нежирний сир. Такі поради допоможуть насолодитися смачною стравою, не завдаючи шкоди здоров’ю.
