Нова сковорідка з антипригарним покриттям — один із найкращих помічників на кухні. Однак, на жаль, такий посуд часто швидко приходить у непридатність. Що робити, щоб продовжити термін служби сковорідок з антипригарним покриттям, розповіли експерти, інформує KURAZH.
За їх словами, покриття таких сковорідок стирається досить швидко. Їхній термін служби залежить від якості матеріалів, частоти використання та догляду. Загалом такі сковорідки здатні “прожити” від двох місяців до двох років.
Щоб не довелося викидати посуд завчасно, по-перше, не слід його перегрівати. Фахівці зазначили, що сковорідку рекомендується тримати на низькому або середньому вогні. Якщо ви поставите її на сильний вогонь кілька разів, нічого страшного не станеться, але загалом краще цього уникати.
По-друге, такі сковорідки не можна мити в посудомийній машині. Краще використовувати неабразивний засіб для посуду і мити її вручну в теплій воді.
Крім цього, такий посуд зовсім несумісний з металевими предметами, зокрема з лопатками для приготування і губками для миття посуду. Вони швидко подряпають поверхню сковорідки, внаслідок чого вона втратить свої властивості.
Експерти також нагадали, що існують ознаки того, що антипригарне покриття сковороди стерлося. Ознаками того, що настав час замінити посуд з антипригарним покриттям, є видимий знос, прилипання продуктів до поверхні, нерівномірне нагрівання або деформація, підсумували вони.
