Середземноморська дієта є однією з найпопулярніших у сфері здорового харчування, адже вона містить багато корисних для організму компонентів. Одним з найважливіших з них є Омега-3 – поліненасичені жирні кислоти, які організм не може виробляти самостійно і які необхідно отримувати з їжею або добавками.
Про це розповідає KURAZH
Омега-3: важливий елемент для здоров’я мозку
Середземноморська дієта відзначається високим вмістом Омега-3, що робить її особливо корисною для мозку. Ці кислоти мають протизапальні властивості, які допомагають підтримувати здоров’я серця, покращують психічне здоров’я і зменшують запалення м’язів. Основними джерелами Омега-3 є риба, водорості та морські продукти.
Дослідження, опубліковане в журналі Gut Microbes Reports, показало, що у щурів, яких годували середземноморською дієтою, спостерігалося покращення пам’яті та когнітивних здібностей завдяки змінам в мікробіоті кишківника. Це свідчить про можливий позитивний вплив дієти на здоров’я мозку, хоча потрібні додаткові дослідження на людях.
Інші переваги середземноморської дієти
Омега-3 також допомагають зменшувати запалення, яке виникає під час інтенсивних тренувань. Ізабель Цапф, засновниця Z-Ora Nutrition, зазначає, що Омега-3 можуть сприяти відновленню м’язів, мінімізуючи ушкодження від вільних радикалів. Дослідження Вестмінстерського університету підтвердило, що Омега-3 знижують запальну реакцію та пошкодження м’язів.
Окрім цього, Омега-3 можуть допомогти зменшити симптоми ревматоїдного артриту, зокрема знижуючи набряк суглобів і покращуючи силу хвата. Це особливо важливо, адже сила хвата є індикатором загального здоров’я і здатна передбачити ризик серцево-судинних захворювань.
Для тих, хто не вживає рибу, є багато рослинних джерел Омега-3, таких як волоські горіхи, квасоля, тофу, насіння чіа і льону, а також олії, зокрема олія авокадо та водоростей.