Max Дослідження, проведене WomanEL, виявило, що споживання 50 грамів волоських горіхів на сніданок може суттєво позитивно впливати на функції мозку. Зокрема, це допомагає покращити пам’ять, концентрацію та реакцію на протязі всього дня, про що свідчать результати наукових досліджень.
Про це розповідає KURAZH
У рамках експерименту 32 здорових молодих дорослих (віком 18–30 років) були розділені на дві групи. Одна група отримувала сніданок з волоськими горіхами, тоді як інша снідала без них, але з додаванням вершкового масла для забезпечення калорійного балансу. Через тиждень раціон учасників було змінено.
Ефективність волоських горіхів для мозку
Результати експерименту виявили, що учасники, які споживали горіхи, швидше виконували когнітивні завдання, причому цей позитивний ефект зберігався протягом усього дня. Проте вплив на пам’ять виявився неоднозначним: через дві години після сніданку спостерігалося погіршення пам’яті, але через шість годин — покращення. Записи електроенцефалографії (ЕЕГ) показали зміни в активності мозку, зокрема в зонах, що відповідають за пам’ять та увагу.
Дослідження потребує продовження
Неочікувано, настрій учасників експерименту погіршився, що, можливо, було викликано смаковими особливостями волоських горіхів. Це дослідження стало першим, яке вивчає вплив волоських горіхів на мозок молодих людей, і автори закликають до подальших досліджень, щоб краще зрозуміти їхній ефект.
На завершення, для тих, хто бажає поліпшити свою пам’ять та концентрацію, досить просто додати волоські горіхи до каші, йогурту або вживати їх із чаєм. Лише невелика жменька може суттєво допомогти у збереженні фокуса та покращенні запам’ятовування.
